Un éden naturel et préservé

A l’heure où ailleurs tant d’espèces sont menacées, le massif ariégeois se présente comme un véritable paradis pour la faune et la flore. I l n’est pas rare de surprendre des lagopèdes dans les éboulis, des isards croquant des gentianes dans la prairie, un couple d’aigles royaux nicher dans les falaises. Avec un peu d’attention, vous pourrez apercevoir des spécimens remarquables comme le lys des Pyrénées, l’iris sauvage, la digitale pourpre.

La randonnée :

Plus de 5000 km de sentiers balisés, balades faciles en plaine sur des sentiers doux ou randonnée sportive en haute montagne : voie du Piémont vers Saint Jacques de Compostelle, GR 10, GR Transfrontalier, Chemin des Bonshommes, Sentier Cathare…Faites votre choix !

Le cyclisme :

Pour ceux qui aiment le vélo, cyclotouristes, cyclosportifs, amateurs de VTT, l’Ariège vous accueille avec ses nombreux circuits, Tour de l’Ariège, et un évènementiel toujours plus riche : l’Ariégeoise, le Tour de France…

L’escalade :

Prenez de la hauteur, en grimpant les falaises d’Ariège Pyrénées. Rochers parfaits, difficultés modérées et panorama somptueux. En prime, gypaètes et vautours fauves assurent le spectacle.

La voie des airs :

Plus d’adrénaline, osez le parapente, l’aile delta, la chute libre…le coup d’oeil est imprenable.

L’eau :

La nature se prête à tous les jeux, à tous les sports : kayak, canoë, rafting, hydrospeed… Que l’on soit adepte des baignades rafraîchissantes ou des glissades vivifiantes, on se jette à l’eau.

Thermalisme – remise en forme :

L’Ariège abrite trois stations thermales qui sont autant d’oasis accueillantes pour les skieurs, pour les randonneurs et pour les curistes.

De petits paradis aquatiques où l’on s’abandonne aux vapeurs du hammam et des bains bouillonnants. Rien que du plaisir !

 

Expéditions nordiques :

Dès que tombent les premiers flocons, la nature ariégeoise livre un tout autre visage. Les balades familiales prennent des allures d’expéditions polaires. C’est le moment de chausser skis ou raquettes. On se grise de liberté dans le silence des grands espaces, on construit son igloo à la manière des esquimaux, on explore un territoire avec ses traîneaux à chiens. L’ivresse d’un périple dans le grand nord pyrénéen.

11 stations de sports d’hiver, près de 400 km de pistes souvent tracées en forêt. Pour le ski de piste, il faut monter vers les stations d’Ascou-Pailhères, des Monts d’Olmes et de Goulier, rejoindre les 3 domaines d’Ax, qui bénéficient du label handisports, ou rallier Guzet, un vrai village de carte postale, avec ses chalets de bois plantés sous les sapins.

L’Ariège est aussi un haut lieu du ski de fond et de la randonnée nordique. Les fondeurs s’élancent entre 1800 et 2000 m sur les pistes du Plateau de Beille, 1 er site de ski nordique des Pyrénées, celles du Chioula, qui s’insinuent sous la sapinière, pour skier au plus près de la nature, dans la lumière de l’Etang de Lers, dans les hauteurs de la Tour Lafont ou encore celles de Mijanès-Donezan qui a la particularité d’avoir également quelques pistes de ski alpin.

 

La jeunesse s’amuse

Les vacances en Ariège, trop cool !

On peut s’essayer à de nouveaux sports, arapaho, descente en tyrolienne, canyoning ou escalade. On peut aussi apprendre comment vivaient les hommes préhistoriques, découvrir la montagne et tous ses plaisirs, s’amuser à chasser comme les indiens, se faire de nouveaux copains. Sans oublier les soirées autour du feu de camp et les nuits en bivouac. A la clef, des souvenirs inoubliables et mille et une histoire à raconter au retour.

La mémoire vive du passé

L’Ariège est entrée dans la modernité, sans rien perdre de son originalité, de la mémoire vive de son passé. Hors du temps, loin du bruit, les vallées protègent les beautés méconnues de son patrimoine, les recettes d’un art de vivre séculaire et les traditions bien vivantes qui animent villes et villages. Un régal pour les amateurs de pays secrets. Ils y découvrent une histoire singulière, ils y collectionnent des souvenirs inoubliables.

La Préhistoire :

Gouffres et grottes fourmillent d’indices qui racontent l’histoire des premiers hommes modernes : empreintes de pas, armes, outils de chasse, bijoux, peintures rupestres… Les sites de Niaux, d’Alliat, de Bédeilhac, du Mas d’Azil sont autant de trésors archéologiques qui font des Pyrénées ariégeoises un haut lieu de l’art préhistorique.

Le Catharisme :

Ils incarnaient une certaine liberté de penser. Ils militaient pour une foi chrétienne conforme aux évangiles et dénonçaient les abus d’une église trop riche, trop liée aux puissants. Pourchassés, persécutés pendant plus d’un siècle, ils ont trouvé refuge dans les vallées les plus reculées de l’Ariège. Autour de Montségur, symbole de la résistance face à l’intolérance, l’Ariège entretient avec passion et respect la flamme cathare, dans ses villages, ses châteaux, ses sentiers.

L’Art Roman :

Le long des petites routes de montagne s’égrènent les innombrables chefs d’oeuvre de l’art roman méridional. Ce voyage dans le temps se prolonge dans les gros bourgs disposés en rond, les bastides féodales et les citadelles cathares qui reflètent l’histoire mouvementée des vallées : l’église rupestre de Vals, les bastides de Mirepoix, de Mazères, la cité de Saint-Lizier, le château des Comtes de Foix vous plongerons au cœur du Moyen-âge.

Les Saveurs et Artisanat

Les Saveurs :

Ici les produits sont nature et la gastronomie a gardé des saveurs authentiques. Sur les marchés, on trouve des fromages de caractère et des miels parfumés. Sur les tables, la cuisine actuelle, saine et inventive, rivalise avec les goûts puissants des recettes de grand-mère ou les arômes épicés de breuvages tout droit sortis du Moyen-Age.

Venez déguster les foies gras et confits de canard, la charcuterie, les miels et confitures, mais aussi l’azinat, remarquable potée aux choux, et le mounjetado, cassoulet typiquement ariégeois.

Faites la tournée des caves fromagères, pour tout savoir sur la saveur fruitée du Rogallais, le caractère affirmé du Bamalou ou du Bethmale, la douceur de l’Estive et de la Brousette.

L’Artisanat :

Sous ses allures sauvages et bucoliques, l’Ariège abrite les vestiges d’un incroyable passé industriel. Forts de cette tradition, les artisans rivalisent d’ingéniosité pour perpétuer la mémoire des gestes d’antan ou renouveler les techniques ancestrales. Certains acceptent de dévoiler leur savoir-faire : peignes en corne, pierres à aiguiser, verriers…